♬ハムと果物とナッツのサラダ♬
Description
果物入りで甘酸っぱさが夏らしいサラダ♪ナッツの歯応えと、ハムのボリュームでランチにも良いですよ~
材料
(2~3人分)
○ベビーリーフMIX
50g程(お好みの量で)
2掴み程(お好みの量で)
○お好みの野菜(胡瓜、パプリカ、人参等)
適量
3~4個
○お好みの果物(キウイ、マンゴー、ベリー類等)
キウイなら1個(お好みの量で)
○お好みのナッツ類
1~2掴み(お好みの量で)
○お好みのハム(スライス)
2~3枚
★オリーブオイル
大匙2強
★ハーブソルト
1掴み
★バルサミコ酢(かお好みのワインビネガー等)
小匙1~1強
★黒胡椒
少々
★レモン汁(オプション)
1/4個分
★エルブ・ド・プロヴァンス(オプション)
少々
作り方
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1
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○印を食べやすい大きさにカットして大きめの和え易いボールか器に入れる。
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2
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★印を1に加え混ぜる!!
冷蔵庫で冷やして召し上がれ♫♬♪♫
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コツ・ポイント
・ハムは今回はパストラミ使用。ターキーも合いそう。
・果物もお家にある物でOK♪
・ナッツ類はアーモンドや胡桃等何でもOK。2種類入れても食感が変わって美味しいですよ♪
・バルサミコ酢以外にもホワイトバルサミコ酢でも合います。
・果物もお家にある物でOK♪
・ナッツ類はアーモンドや胡桃等何でもOK。2種類入れても食感が変わって美味しいですよ♪
・バルサミコ酢以外にもホワイトバルサミコ酢でも合います。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った果物、ナッツ類、賞味期限が迫ったハム。全部一緒に混ぜてみたら満足のいくサラダが出来ました(✿ฺ´∀`✿ฺ)