✿ヘルシー鶏むね肉梅おろし✿の画像

Description

*2014.1.23話題入り感謝*
安い鶏むね肉を、さっぱりヘルシーに梅おろしで仕上げてみました♪

材料 (2人分)

400g
6cm
4枚
塩・ブラックペッパー
適量
適量
水・片栗粉
各大さじ1
50cc
☆めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
☆砂糖
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    レタスを3cm幅に切る。
    お皿にのせ冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    鶏むね肉は、一口大に切り、塩とブラックペッパーをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    大根は、おろしておく(汁ごと使います)
    片栗粉を水にといておく。
    別容器に、☆印を合わせて準備しておく。

  4. 4

    多めの油で、鶏肉を両面焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    4に☆印を入れ沸騰したら、大根おろしと梅肉を入れ1分煮込む。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を少しずつ入れ、トロミをつけたら、1のお皿に盛りつけて完成♪

  7. 7

    写真

    皆さまレポ本当にありがとうございます。
    ( 〃▽〃)

    2014.1.23
    2件目の話題のレシピ入り。

コツ・ポイント

鶏むね肉の皮を取れば、さらにカロリーが低くなり、ヘルシーです。
梅肉は、今回ビン詰めを使用しましたが、チューブで作っても美味しいです。
丼ぶりにしてもgood!

このレシピの生い立ち

梅おろしが大好きなもので(*^^)v
痩せたくて・・・でも沢山食べてしまい・・・。

2013.7.8
レシピID : 2280676 公開日 : 13/07/08 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さっくぅりゅうりょう
梅と大根おろし、絶品です♪
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chatneko
おいし〜い!あっさり梅大根サイコー^_^

レポありがとう♪うん②!夏は特に梅おろし美味しい(*^^*)

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あごちくわ
胸肉でもしっとり柔らかくて美味しかったです☆

レポありがとう♪とろみをつけるとしっとり美味しいですよね♡〃

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まゆちゃろ
レタスにぴったり!梅おろしもっとかけたかったぁ>_<w

まゆちゃろさん此方にもレポ感謝♬梅おろしご飯乗せも美味です☆