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✿マヨ入り鶏ひき肉のにらinつくね焼き✿

✿マヨ入り鶏ひき肉のにらinつくね焼き✿の画像

Description

✳︎2014.9.4話題入り感謝✳︎にらが効いたマヨでふっくらつくね焼き♡お弁当や冷凍にも♪大葉と一緒にパクッ！

材料 （２人分　５～６個）

鶏ひき肉
300ｇ
にら
1/2束
椎茸（他のキノコでもOK）
２枚
☆塩・こしょう
少々
☆マヨネーズ
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆醤油
大さじ１
片栗粉
大さじ１
大葉
5～6枚
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    にらと椎茸（他のキノコでもOK）は粗みじん切り。

  2. 2

    写真

    ボウルに鶏ひき肉・にら・椎茸・☆印をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程休ませる。

    形を整える直前に片栗粉を混ぜる。

  3. 3

    写真

    お好きな形作り。
    今回の材料で５～６個出来ますよ。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、両面焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    写真

    お皿に大葉＆つくねをのせ完成♪
    そのままでも美味しいけど、ポン酢をかけると美味♡

  6. 6

    写真

    皆さまレポ本当にありがとうございます。
    ( 〃▽〃)

    2014.9.4
    13件目の話題のレシピ入り♬

コツ・ポイント

ボウルでよく混ぜ合わせた後は、冷蔵庫で30分程冷やすと味が馴染みます。

焼く直前に片栗粉を混ぜ形作ってくださいね♡

冷凍庫で保存すればお弁当のおかずにもなります♬

このレシピの生い立ち

お目当てのお肉が売り切れで、鶏ひき肉と大葉が安かったからメニュー変更(・・;)
2013.7.12
レシピID : 2283743 公開日 : 13/07/12 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91件 (84人)
2024年4月13日
写真
まる゜
とっても美味しかったです。素敵レシピありがとう♫
#簡単で美味しい #わかりやすい
2023年11月15日
写真
nakamucchi
ニラときのこがいいですね(*^^*)そのままもポン酢もおいしい❤️ありがとうございます✨
#鶏ひき肉
2023年4月11日
写真
クックP68IT6☆
美味しかったです。お弁当に良さそう(^_^)
#弁当
2022年12月15日
写真
ちえぞ〜
すぐに作れて、美味しかったです。次回はにらを少なめで。
#ふんわりやわらか鶏つくね
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