ヨーグルトinホットケーキ
Description
<H25.11.16 話題入り> 感謝！
ヨーグルト効果でフワッフワのホットケーキになります。
ヨーグルト効果でフワッフワのホットケーキになります。
りんりん姉妹のママ
材料
（4枚）
作り方
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1
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卵を泡立て器でしっかり混ぜて少し泡立てる。
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2
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ヨーグルトと牛乳を入れて軽く混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて泡が消えないようにザックリ混ぜる。
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3
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テフロンのフライパンを油をひかずに温める。
温まったら、火を消し、フライパンを濡らした布巾に押し付けて温度を下げる。
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4
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フライパンに生地を薄く伸ばす。
火を弱火に付け、蓋をして焼く。
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5
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生地の表面全体にプツプツと気泡が出来、気泡の穴が大きくなってきたら、ひっくり返えし、蓋をして焼く。
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6
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裏側も綺麗な色になるまで焼いて出来上がり。
バターやメイプルシロップどうぞ。
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7
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ラップして冷凍可能。冷凍のままレンジで温める。その後オーブントースターでトーストすると、カリッとして美味しくなります。
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8
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4.5の工程で蓋をして焼くように変更しました。
蓋をしたほうが、よりフワフワのしっとりに仕上がります。
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9
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H25.10.9 卵を泡立て器で泡立てるようにしました。よりふわふわになります。
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10
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ヨーグルトの味はほとんどしないので、ヨーグルトが苦手な方でも美味しく食べて頂けると思います。
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11
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レシピID 2329978
HMで超ふわふわホットケーキ
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12
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レシピID 2530567
HMなしで超ふわっふわのホットケーキ
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くとしっとりフワフワのホットケーキになります。
フライパンの温度が高すぎると、すぐに焦げてしまうので注意。
2で混ぜ過ぎすぎると泡が消えるので、ザックリ混ぜ粉っぽさが無くなれば、混ぜるのをやめてください。
フライパンの温度が高すぎると、すぐに焦げてしまうので注意。
2で混ぜ過ぎすぎると泡が消えるので、ザックリ混ぜ粉っぽさが無くなれば、混ぜるのをやめてください。
このレシピの生い立ち
フワフワのホットケーキが食べたくて
