さっぱり♪ししゃものマリネ

ボールにマリネ液の調味料を入れグルグルよく混ぜる。

ししゃもはグリルで焼く。

玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてからざるにあげ、しっかり水気をきる。

①をタッパーに移し変え③④を入れ漬けてなじませておく。

⑤の具材を端の方に寄せ、あら熱をとったししゃもをマリネ液に漬け、上に具材をのせる。

1時間ほどおいて味をなじませれば完成です。器に盛って枝豆を散らし、パセリやブラックペッパーをふってください。