しいたけと野菜の醤油バターソテー

アスパラは、3センチくらいに切る。ジャガイモも3センチ位の拍子切りにして、各々下ゆでしておく。

しいたけは、半分に切ってから、5ミリ幅に切っておく。

フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、1，2を中火で5分くらい炒める。