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玉葱と、お湯で戻した高野豆腐をみじん切りにします。(この時、どちらも小さくみじん切りにしてください☆)
鶏ひき肉に①と卵を入れ、塩コショウ・醤油を入れる。
よく混ぜたら、最後に水溶き片栗粉を入れ、全体に村がなくなるまでよく混ぜます。
③のタネを適当な大きさにまとめ、紫蘇の葉で包み、油を熱したフライパンで焼きます。
蓋をして、蒸らしながら両面を焼き、火が通ったら、醤油、みりんのあわせ調味料を鍋肌から流し、照り焼きにして完成♪
気づくの遅くてすみません！ありがとうございます！
うまいって言ってもらえるのが一番うれしいです★
作ってくださってありがとうございます！
作ってくださってありがとうございます^^
☆大ちゃん☆
☆大ちゃん☆
