ご飯のおともに♪にんにくの芽炒め
なつめタロー
作り方
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1
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にんにくの芽→4cm幅に切る
ベーコン→1.5cm幅に切る
きのこ→食べやすい大きさにする
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2
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①醤油と酒を混ぜておく
②片栗粉も水に溶かしておく
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3
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ゴマ油を熱し、ベーコンとにんにくの芽を炒め、いい匂いがしてきたらキノコをいれる
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4
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キノコがしんなりしてきたら2の①をいれて、強火で炒める
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5
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全体にからまったら、2の②をいれてとろみをつけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
4は、強火でやって酒を飛ばします！
味は濃いめなので、醤油の量はご家庭の味で調節してください♪
味は濃いめなので、醤油の量はご家庭の味で調節してください♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽とキノコを消費したくて꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
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(4人)
なつめタロー
