カリフラワーのグラタン　

カリフラワーは小房にしてゆで、ゆで卵２つは「卵きり」などであらみじん切りにします。
残りの２つは輪切りにします。

カリフラワーにシーチキン・粗みじん切りにした卵を入れ、塩コショウ・砂糖・マヨネーズでお好みの味に整えます。

耐熱容器に２を入れスライスしたゆで卵をのせ、とろけるチーズをかけます。
後はトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり！