レンジで簡単ゴーヤのひき肉チーズボート

野菜を切る｡ゴーヤは縦半分にきりわたと種をスプーンでこそげとる｡玉ねぎ､人参は粗みじん切り｡

ボールにチーズとゴーヤ以外の材料を入れてよくまぜる｡ゴーヤに肉種を入れる｡あとでチーズをのせるので盛りすぎない｡

ゴーヤを耐熱皿にのせラップをかけて3分｡チーズをのせてチーズが溶けるまでチンしてできあがり｡

混ぜる野菜は冷蔵庫のあまりやミックスベジタブルでオッケー｡ちなみに写真は玉ねぎではなくブロッコリーの芯…

ゴーヤを耐熱皿にのせラップをかけて3分｡チーズをのせてチーズが溶けるまでチンしてできあがり｡めんつゆをつけて召し上がれ！