魚介のトマトそうめん

魚介をさっと湯通し、氷水にとり水気をとる

トマトを湯むきし
5ｍｍ角にきり、
にんにくチップをくだき、すりおろしのきゅうりをいれ塩コショウで調味

2に1をいれあえる。
なじませるため冷蔵庫に１０分