カンパチのうす造りの画像

Description

白身で肉質はしっかりしています。ポン酢で食べる。

材料 (2人分)

カンパチ(短冊)
1個
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カンパチの短冊。

  2. 2

    写真

    薄く削いできれいに盛り付ける。

コツ・ポイント

刺身は短冊を買って、自分で切ると美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 230038 公開日 : 05/12/09 更新日 : 05/12/30

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