そうめんでジャージャー麺

素麺を湯掻く。
その間に胡瓜は斜め千切り、トマトはくし型、玉ねぎをみじん切りにする。

モヤシはスチーマーに入れて500wのレンジで２分加熱。
茹であがった素麺は冷やしておく。

フライパンを熱してゴマ油をひき玉ねぎを炒め、よく火が通ったら豚肉ミンチを加えて炒める。

お皿に素麺、モヤシ等を彩りよく盛りつけたら出来上がり。