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お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい!和風パスタ

レシピID :230780
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お蕎麦でパスタ。聞いただけでは???って感じだと思います。がーーー、作ってみて下さい。本当に美味しいです。病みつきになってしまいます。

材料 ( 1人分 )

茹で蕎麦 1人分
麺つゆ濃縮タイプ(薄めないで) 大1+小1
コーヒーフレッシュ 2つ分(10ml)
粗引き黒胡椒 たっぷり
薬味ネギ、またはシソ お好み
サラダ油 大1ぐらい

1

茹で蕎麦はくっついている場合は水でほぐして、よく水を切っておく。
フライパンに油を入れ中火にかける。

2

フライパンが温まったら、茹で麺を入れる。

3

少しだけ炒めて(麺が温まる程度でok)、麺ツユを入れてよく混ぜる。

4

火を止めてコーヒーフレッシュを入れ、手早く混ぜる。

5

お皿に盛って薬味ネギ、粗引き黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。

6

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お好みでベーコンやキノコを入れても美味しいです。トッピングには紫蘇や貝割れ、海苔なんかも合います♪

コツ・ポイント

●麺つゆは濃縮タイプを使っています。お湯でのばしたりはせずそのまま使います●茹で麺があれば、本当に短時間、しかもお金がかからずに出来ます。それなのに美味しい~!嬉しい一品です。●茹で麺を水でほぐしたらよく水を切って使ってください。味が薄い場合は麺つゆを追加して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

368件 (303人)

09/07/06

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オクラ、シイタケ入りで。とても手軽に作れて、おいしかったです!

茶子ちゃこ

ヘルシー材料でとっても美味しそうですね!

09/07/04

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ゆでる前に麺を10分水に浸して茹で時間を半分に短縮。いや~美味♪

ぱんだるまん

喜んでもらえて嬉しいです♪

09/07/01

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気になっていてようやく作れました☆和そば感がなくなって美味♪

にゃたろぅ

ちょっと洋風チックな味になりますよねぇ^^

09/06/29

写真

蕎麦もクリーミーなのが合うんですね!!美味しかったデス〜

l0u0l

意外でしょ?^^また作ってみてね。

09/06/18

写真

今回はハムとエリンギ☆わさびも加えてみました。やっぱりおいしい!

龍青空ママ

ワサビ!それ、美味しそうですね!!

09/06/17

写真

これはアリですね❤❤黒胡椒いっぱいかけて大満足でした♫

a-tom

美味しそうな写真ですね♪黒胡椒はたーっぷりでね^^

09/06/14

写真

普通のそばに飽きていたので、食べてみてびっくり☆★うまい!!!

★yukiusa★

たまにはこんなのも良いでしょ♪

09/06/13

写真

初レポです。新たま・山芋・大葉をのせて☆感動的な美味しさでした!

カテキンDX

ボリュームたっぷりで栄養もバッチリですね!!

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Tsukurepo

コメント 105件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/12/15

昔、友達のお母さんが作ってくれました。出し惜しみして作り方をなかなか教えてもらえませんでしたが、材料聞いてビックリ!それだけでこんな美味しいものが?分量を色々変えてやっと美味しい味にたどりつきました。黒胡椒をプラスしてインパクトある味に仕上げました。

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