お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ
レシピID:230780
お蕎麦でパスタ。聞いただけでは？？？って感じだと思います。がーーー、作ってみて下さい。本当に美味しいです。病みつきになってしまいます。
材料 （ １人分 ）
| 茹で蕎麦 | １人分 |
| 麺つゆ濃縮タイプ（薄めないで） | |
| 大１＋小１ | |
| コーヒーフレッシュ | ２つ分（10ml） |
| 粗引き黒胡椒 | たっぷり |
| 薬味ネギ、またはシソ | |
| お好み | |
| サラダ油 | 大１ぐらい |
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1
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茹で蕎麦はくっついている場合は水でほぐして、よく水を切っておく。
フライパンに油を入れ中火にかける。
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2
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フライパンが温まったら、茹で麺を入れる。
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3
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少しだけ炒めて（麺が温まる程度でｏｋ）、麺ツユを入れてよく混ぜる。
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4
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火を止めてコーヒーフレッシュを入れ、手早く混ぜる。
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5
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お皿に盛って薬味ネギ、粗引き黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。
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6
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お好みでベーコンやキノコを入れても美味しいです。トッピングには紫蘇や貝割れ、海苔なんかも合います♪
コツ・ポイント
●麺つゆは濃縮タイプを使っています。お湯でのばしたりはせずそのまま使います●茹で麺があれば、本当に短時間、しかもお金がかからずに出来ます。それなのに美味しい～！嬉しい一品です。●茹で麺を水でほぐしたらよく水を切って使ってください。味が薄い場合は麺つゆを追加して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：05/12/15
昔、友達のお母さんが作ってくれました。出し惜しみして作り方をなかなか教えてもらえませんでしたが、材料聞いてビックリ！それだけでこんな美味しいものが？分量を色々変えてやっと美味しい味にたどりつきました。黒胡椒をプラスしてインパクトある味に仕上げました。
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