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レシピID :230780

お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい!和風パスタ

お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい!和風パスタ
お蕎麦でパスタ。聞いただけでは???って感じだと思います。騙されたと思って作ってみて下さい。病みつきになりますよ♪

材料 ( 1人分 )

茹で蕎麦
1人分
麺つゆ濃縮タイプ(薄めないで)
大1+小1
コーヒーフレッシュ
2つ分(10ml)
粗引き黒胡椒
たっぷり
薬味ネギ、またはシソ
お好み
サラダ油
大1ぐらい

1

茹で蕎麦はくっついている場合は水でほぐして、よく水を切っておく。
フライパンに油を入れ中火にかける。

2

フライパンが温まったら、茹で麺を入れる。

3

少しだけ炒めて(麺が温まる程度でok)、麺ツユを入れてよく混ぜる。

4

火を止めてコーヒーフレッシュを入れ、手早く混ぜる。

5

お皿に盛って薬味ネギ、粗引き黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。

6

写真

お好みでベーコンやキノコを入れても美味しいです。トッピングには紫蘇や貝割れ、海苔なんかも合います♪

コツ・ポイント

●麺つゆは濃縮タイプを使っています。お湯でのばしたりはせずそのまま使います●茹で麺があれば、本当に短時間、しかもお金がかからずに出来ます。それなのに美味しい~!嬉しい一品です。●茹で麺を水でほぐしたらよく水を切って使ってください。味が薄い場合は麺つゆを追加して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

524 (432人)

12/02/09

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衝撃のおいしさでした!おそばかいだめしますー。

namiheychan

12/02/07

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新しくって美味しい! 感動ですっ しかも手早く出来ちゃうとか♪

みーんなーんみーん

12/02/06

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不思議な味♪( ´▽`)蕎麦が蕎麦じゃない(笑)美味しかったです

Daiya3310

12/02/02

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数え切れない程リピしてます!!定期的に食べたくなる味!美味しい♪

ascmom

12/01/27

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コーヒーフレッシュを入れる時ドキドキ。だけどめっちゃおいし~♥♥

しずずぅん

12/01/26

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簡単なのに美味しすぎ~☆1人ランチにピッタリ!騙されて正解です。

ちびちびまめぽん

12/01/15

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新しいお蕎麦の食べ方ですね!たっぷりの胡椒がおいしい♪

チヒロ☆

12/01/05

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2歳息子には黒ゴマを乗せました!気に入って私の分まで食べてました

ガッちゃん

12/01/01

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なにこれっ激ウマ!! 安いお蕎麦も美味しく変身♪

pacupacu

11/12/29

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やみつきになりそう〜!!おいしかったです(≧▼≦)

kore☆彡kuku

11/11/25

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早速リピ~。簡単・美味しい!にはまってま~す♪

ハナ☆クロ

11/11/21

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おっ~お蕎麦がこんな美味しいなんて~。しかもめちゃ簡単・嬉☆

ハナ☆クロ

このレシピの生い立ち

公開日: 05/12/15
昔、友達のお母さんが作ってくれました。出し惜しみして作り方をなかなか教えてもらえませんでしたが、材料聞いてビックリ!それだけでこんな美味しいものが?分量を色々変えてやっと美味しい味にたどりつきました。黒胡椒をプラスしてインパクトある味に仕上げました。

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