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冬瓜とカニのスープ

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Description

簡単、美味しい冬瓜とカニの冷製スープ

材料

とうがん
1/2個
カニ（殻付き）
5〜10本
水
300cc
昆布
少量
しょうが
お好みで
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    冬瓜はワタを取り、一口大に切ります

  2. 2

    水、殻付きのカニ、昆布でダシを取ります。

  3. 3

    沸騰したら冬瓜を入れ火が通るまで中火で煮る

  4. 4

    殻付きのカニなのでしっかりとしたダシがでますのでショウガ、醤油はお好みで入れて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーな冬瓜料理
レシピID : 2312491 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/11

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Kenji_9108
冬瓜とカニのスープ
by Kenji_9108