とうもろこしと牛乳だけ☆簡単コーンスープ

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Description

H27.9.3話題入り感謝♪甘いとうもろこしが手に入ったら、スープにしよう!自然な甘みがたまりません(*´o`)

材料 (2人分)

200ml
パセリか黒こしょう(飾り用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは皮をむいて、ラップに包み500Wで約5分チン。

  2. 2

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    包丁で身をそぎ落とす。

  3. 3

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    2をミキサーに入れ、牛乳を量り入れ、つぶつぶが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

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    鍋に移し、ぐつぐつさせる。器に注ぎ、お好みでパセリか黒こしょうをのせて出来上がり~♪

コツ・ポイント

味に深みが欲しい方は、豆乳で作っても良いかも!何か足りない?と思った方はコンソメや塩コショウなどの味付けをお願いしますm(_ _)m

このレシピの生い立ち

阿蘇で採れた甘いとうもろこしを頂いたので、シンプルなスープにしました!裏ごし無なのでとっても簡単です☆
レシピID : 2314119 公開日 : 13/08/13 更新日 : 15/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まいめろんS2
コーンの甘さが引き立つ美味しいスープでした( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊子供がよく食べました♡大人はブラックペッパーをかけて♫
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クックDJ8SC6☆
美味しかったです!ポテトスナック乗せてみました😊
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tamago大好き
濾そうかと思ったけど栄養いっぱいなのでそのまま(^.^)材料も少なくて美味しかったです!