ツナ・しめじときゅうりの酢の物♪

砂糖・酢・醤油を合わせておき、湯通ししたしめじを入れて、冷ます。

胡瓜は薄くスライスして、塩もみする。

冷ましたしめじに、水洗いしてから、ぎゅーっとしぼった胡瓜と、つけ汁をきったツナを加えて混ぜ、器に盛る。