冷しゃぶの茹で汁で☆豆腐と小松菜のみそ汁
Description
冷しゃぶの茹で汁はすっごくいいダシが出てるので、おみそ汁にすると美味しい〜♬
やったことない方は、是非(・∀・)b
やったことない方は、是非(・∀・)b
cho♡
材料
（4人分）
作り方
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1
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冷しゃぶの茹で汁のアクを取り、浮いた油もある程度お玉ですくい取る。
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2
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小松菜を4cmくらいに切って1に入れ、だしの素も入れて加熱する。
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3
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2の小松菜が柔らかくなったら、豆腐を切って入れ、味噌を溶く。
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4
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一煮立ちして豆腐が温まったら、お椀によそって出来上がり♬
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5
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冷しゃぶのおすすめレシピ♪
『うちの冷しゃぶ＊トマトと人参で作るたれ♬』ID:2320007
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☆2013.11.23「お味噌汁」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
簡単！
冷しゃぶの茹で汁は、アクと浮いた油を取ってから使う。これだけ！
冷しゃぶの茹で汁は、アクと浮いた油を取ってから使う。これだけ！
このレシピの生い立ち
いつもは冷しゃぶの茹で汁で、なすのみそ汁を作るのですが、ナスがなかったので豆腐と小松菜にしてみました。
cho♡
