かぼちゃの煮物（＾−＾）☆

皮目を下にして、かぼちゃを鍋に一列に並べます。
鍋に数個入らない時は無理に入れずカットして味噌汁の具などにしてください。

☆をすべていれます。
（我が家は18センチの鍋で5ミリくらい、かぼちゃが水面から出ますが、蓋をして炊くので大丈夫です。）

蓋をして沸くまで強火で加熱していきます。

つまようじで固さを確認します。
まだ固い時は、また弱火で数分炊いて下さい!!

すーっと、入ったら
火を止めて、そのまま
１０分間むらします。

完成です☆
形は崩れませんが、口にいれるととろけてしまうくらい柔らかくしあがります（＾−＾）☆

ちなにみ、一人前をもった後の、今回の煮汁の色と量はこれくらいです。うす甘い感じがベストです！！