みょうがの卵とじみそ汁の画像

Description

食物繊維たっぷりで、とっても美味しいです。(^^)

材料 (4人分)

100g
えのき氷(レシピID : 2218600
100g
玉ねぎ氷(レシピID: 2218579
100g
1000cc
1個(50g)
出しの素
小さじ1
みそ
40g

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水とえのき氷、玉ねぎ氷を入れて中火にかける。

  2. 2

    写真

    みょうがは縦2つに切って薄切りにする。

  3. 3

    写真

    1.の鍋が沸騰したら、だしの素とみょうがを加える。

  4. 4

    写真

    みそを加えてから溶き卵を加えてとじる。

コツ・ポイント

えのき氷と玉ねぎ氷を使う場合、強火にするとふきこぼれますので、中火にしてください。

このレシピの生い立ち

みょうがをたくさん頂いたので、たっぷり使ってみそ汁を作ってみようと。
レシピID : 2323719 公開日 : 13/08/24 更新日 : 13/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちょこ28
たっぷりみょうがを入れたら美味しいですね~♪

レポありがとうございます。とても美味しそうですね。♪♪♪