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圧力鍋•大豆入り筑前煮

圧力鍋•大豆入り筑前煮の画像

Description

3分加圧⇒自然放置
ご飯に合う！！

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚
（下味）醤油
小さじ2
（下味）みりん
小さじ1
しいたけ
5枚
ごぼう
1本
こんにゃく
1枚
人参
1本
大豆水煮
1袋
●だし汁
150cc
●砂糖
大さじ3
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉一口大に切り、下味つけておく。

  2. 2

    野菜も切る。
    ごぼうはアク抜き。
    こんにゃくは2分くらい下ゆで。

  3. 3

    圧力鍋にサラダ油ひき、鶏もも肉炒め、大豆水煮以外も、炒める。

  4. 4

    ●の調味料も加え、3分加圧で自然放置。

  5. 5

    写真

    蓋を開け、大豆水煮を加えて4〜5分煮詰め、汁気を飛ばす。

コツ・ポイント

濃口醤油の方が色がついてみた目がよい！
レンコンとかいれても、もちろんいい〜

このレシピの生い立ち

圧力鍋で簡単メインで、たっぷり野菜！
ご飯に合う、しっかり味で！
レシピID : 2328096 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年12月26日
写真
しゃいにい
大豆が甘くて美味しかったです♡

ありがとうございますm(._.)mレポ感謝です！

2014年10月11日
写真
すずわんこ
お弁当に持って行きました♩また作ります(*^^*)

ありがとうございます^ ^レポ感謝ですー♡

2013年10月31日
写真
もぐり
お肉も野菜も柔らかく、味もとても美味しかったです♪

ありがとうございます♥気に入ってもらえて嬉しいな〜。

2013年10月7日
初れぽ
写真
モンチッチー☆
椎茸なしですか美味しくできましたぁ( ´艸｀)

ありがとうございます♥美味しく作ってもらえて嬉しいです^ ^

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はるちゃんの台所
圧力鍋•大豆入り筑前煮
by はるちゃんの台所