あまりものでパエリア風

米を洗って、ざるに乾かしておく。
豚肉と玉ねぎ、トマトはみじん切り、鶏肉、ピーマン、は一口大に切る。

中華鍋で少量の油で豚肉と玉ねぎを炒めてから、鶏肉を混ぜ、表面が白くなったら米を投入して油が回る程度に炒める。

平型のフライパンに2を写し、トマト、水１50ｃｃ、調味料を加え、沸騰したら、一度かき回す。

好みでパセリやバジル等を乗せて完成。
（他のおかずもあったので４人分となってますが、パエリアだけなら２～３人分です）