故郷八戸の海の幸♡　イカバーグのお弁当♪

イカはフードプロセッサーで楽々一気にすり混ぜますが、包丁でたたいてもいいです♪
レシピは作りやすい分量なので、お弁当に入れて余ったら、冷凍も出来ます☆
ポン酢は、醤油大さじ１.5、レモン汁（酢）大さじ１弱、水小さじ２で作ることが出来ます♡

八戸は日本有数のイカの漁獲量を誇る私の故郷♪
母はイカ料理をいろいろ作ってくれました。
中でも私はイカ団子がお気に入りでした♪
私はバジル風味でイカバーグにしました♡