白菜と人参のお味噌汁の画像

Description

白菜に豊富に含まれるカリウムは、高血圧を予防するほか、腎臓の機能を高め老廃物の排出を促進する働きがあります。

材料 (1人分)

20g
15g
減塩味噌
8g
出し汁
150g

作り方

  1. 1

    白菜と人参を短冊切りにする

  2. 2

    出し汁に人参を入れ加熱し、人参に火が通ったら白菜を入れ、しんなりしてきたら味噌を溶き入れる

コツ・ポイント

味噌の風味を逃さないために、味噌を入れたら沸騰させないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

◆Fujiレシピ◆               私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。東芝病院様にご協力いただいております。
レシピID : 2347802 公開日 : 13/10/17 更新日 : 13/10/29

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ふうはっちゃん
今晩は🌃寒い季節はやっぱりお味噌汁が美味しいですね。冷蔵庫に材料ありました☺️ほっこりです。