簡単 豚肉と野菜のサッパリ蒸し
もみかん
作り方
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厚手の鍋に白菜をひき、豚肉をその上に満遍なく広げる！
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モヤシを肉の上広げる
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もう一度 豚肉をその上に満遍なく広げる
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だしの素をこんな感じでフリフリしておく
…みえるかな？
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そして残りの白菜・長ネギ・シメジものっけてみます
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横から見ると こんなに山盛りd(^-^)
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お鍋の中身が半分位になりました！
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こんな感じで出来上がり( v^-゜)♪
お好みで味ぽんやゴマだれ等で召し上がれっヽ(*´▽)ノ♪
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ちなみに、個人的にはゴマだれ＋おろしにんにくで頂くのが大好きですo(^o^)oコレに一味もピリッとして良い感じ～
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コツ・ポイント
厚手の鍋でやると野菜も焦げずに出来上がります
このレシピの生い立ち
野菜不足かなぁ～と思ったときに冷蔵庫に有るもので簡単に作りたかったので、試してみたら…以外と食べれちゃう野菜にビックリ(゜ロ゜)
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もみかん
