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炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん

レシピID :235600
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栄養たっぷりのひじき。にんじんと油揚げを切って、後は炊飯器にお任せの簡単ご飯です。米3合分の調味料を手順5につけました。

材料 ( 2~3人分 )

2合
水orだし汁 360cc
昆布 5×5cm 1枚
ひじき ドライパック・1パック (乾物の場合は 20g)
油揚げ or ツナ 1枚 (or 1缶)
にんじん 1/2本
大さじ 1.5杯
みりん 大さじ 1.5杯
しょうゆ 大さじ 2杯
白いりごま 大さじ 1.5杯

1

米は、炊く30分~1時間前にとぐ。
ざるに上げ、炊飯器に分量の水とともに入れ、昆布も入れておく。

2

にんじん、油揚げは2cmくらいの細切りにする。(乾燥ひじきの場合は20gをさっと洗い、水で戻して3~4cmに切る)

3

写真

炊飯器に調味料を入れて混ぜ、にんじん、ひじき、油揚げを入れたら、混ぜないで、炊飯する。

4

炊き上がったら、混ぜる。茶碗に盛り、あれば、白ごまを振っていただく。

5

【米3合の場合】
料理酒 大さじ2、みりん 大さじ2、しょう油 大さじ3、
お好みで増減して下さいね☆

6

2+2=4合、2+3=5合、2×3=6合、と、各ご家庭の必要量に合わせてご利用いただければ、と思います。

コツ・ポイント

ドライパックのひじきが手に入ると、処理の手間が省けて便利なのですが、ない場合は乾燥ひじき・20g(水で戻す前の乾燥した状態の量です☆)でOKです。油揚げの代わりに、ツナでも♪ ツナやダシの素を加えると、しっかりした味になると思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

554件 (506人)

09/07/07

写真

栄養価ばっちり!おいしかったです(*^^)v

ヨシヒコ

ヨシヒコさん、つくれぽありがとうございますっ☆

09/07/05

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たっぷりひじきで健康的になりました。(笑

mt45

とても簡単なので、どんどん健康的になっちゃって下さいネ(笑)

09/07/03

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油揚げとツナ両方入れました!!めちゃウマでリピ決定です♪

わたけはるひ

ありがとうございます♪簡単なのでぜひまた作って下さいね^^

09/07/02

写真

簡単でとっても美味しかったです(≧∇≦)

SENA☆

つくれぽありがとうございます☆ホント簡単なんです(*^^)v

09/07/01

写真

炊き込みご飯ってこんなに簡単にできちゃうんですね!感激です♪

ねりこ

簡単なんです♪具のアレンジも効くのでぜひまた作ってみてね★

09/07/01

写真

醤油が薄口だったので薄かった(*゚∀゚*)調整してリピします。

きぃLv1

れぽありがとう!薄口は塩分が高いのでダシを増やす方がいいかも

09/06/30

写真

ひじきがいっぱいでヘルシー♪♪ついついおかわりしちゃいました☆☆

はるがきた

つくれぽありがとう!ヘルシーでココロにも美味しいですよね^^

09/06/27

写真

貧血気味の娘のためにひじき多めで♡お代わりしまくりで母も嬉シ感謝

3匹の子ブタmama

レポありがとう☆ひじきたっぷりでも食べやすくてお勧めです^^

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Tsukurepo

コメント 56件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/13

処理の簡単なドライパックのひじきを見つけて以来、我が家のお手軽メニューとして定番になりました♡
もちろん、乾燥ひじきでも生ひじきでも簡単に作れますよ^^

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