茄子のごま煮の画像

Description


栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆


材料 (1人分)

1本
だし汁
50ml
金ごますりごま
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに茄子以外の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    そのフライパンに1.5cm幅に切った茄子を入れる。

  3. 3

    フライパンの蓋をして中火にかけ、途中で茄子をひっくり返しながら煮る。

コツ・ポイント

見た目は地味ですが、簡単でおいしいのであと一品欲しいという時に。
少ない分量を作る時は、なるべく小さなフライパンを使って下さい。

このレシピの生い立ち

東京都 ぷち様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。
レシピID : 2356451 公開日 : 13/09/26 更新日 : 14/06/26

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