味噌汁（人参・玉葱・小松菜・油揚げ）

Name: 味噌汁（人参・玉葱・小松菜・油揚げ）
Yield: ４人分
Ingredients: 人参 ５ｃｍ; 玉葱 １／２～１／４個; 小松菜 ５本くらい; 油揚げ １／２枚; 乾燥わかめ ４つまみ; 水 ６００ｃｃ; だしの素(顆粒) 小さじ１／２; 味噌 大さじ２

Description

人参　玉葱　小松菜　油揚げ　わかめ　味噌汁

硬いプリン好き

材料（４人分）

５ｃｍ

１／２～１／４個

５本くらい

１／２枚

４つまみ

６００ｃｃ

だしの素(顆粒)

小さじ１／２

味噌

大さじ２

作り方

1

今回の材料です
2

人参は３ｍｍ幅の輪切りか半月切りにし、鍋に入れ水を加えて中火にかける（フタをする）。玉葱は２～３ｃｍに切り置いておく
3

小松菜は２～３ｃｍに切り、置いておく
4

油揚げは１×３ｃｍに切り、置いておく
5

鍋が沸騰したら、だしを入れ、玉葱・小松菜を入れる
6

弱火で２～３分煮たら、火を止め味噌を入れる
7

味見をして味噌か水で調整し、油揚げを入れて再び中火。沸騰直前で火を止める
8

碗に乾燥わかめ（一人ひとつまみ）を入れて味噌汁を盛る

コツ・ポイント

未使用の余った油揚げについて。
１ｃｍ幅に切って冷凍します。ラップ＋密閉容器（袋）で。次回の味噌汁にそのまま使用可能です

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあった材料で作りました

レシピID : 2359030 公開日 : 13/09/29 更新日 : 13/09/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (17人)

2023年7月13日

かずくん☆

具材参考にしました！小松菜の苦味がとても美味しいです！定番にします。

#小松菜の味噌汁

2021年11月22日

Yukiまむ

ちょうど材料が揃いレシピをお借りしました♪具沢山のお味噌汁で朝からしっかり栄養を摂ることができました！レシピを有難うございます♬

#具沢山味噌汁 #朝から健康的

2021年2月25日

ありみりん♡

リピです。朝食でお世話に♡我家の冷蔵庫にほぼ常備されている食材！この組合せ好きです♪美味しくいただきました。ご馳走様です♡

#お味噌汁美味しい♪ #人参、玉ねぎ、小松菜、油揚げ

2021年2月8日

ありみりん♡

リピです！朝食でお世話に♡少しずつ残っていた材料で作。美味しくいただきました。ご馳走様♡

#お味噌汁美味しい♡

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味噌汁（人参・玉葱・小松菜・油揚げ）

Description

材料 （４人分）

作り方

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コツ・ポイント

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