詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
牛スジ肉は適度な大きさに切り、圧力鍋に入れ浸るくらい水を入れ強火で火にかける
圧がかかったら、弱火にして、１５分。火を消し、圧が下がるまで放置下がったらザルにあげ、さっと鍋を洗う
その間に、コンニャクをグ～で叩いて手でちぎり、熱湯に入れアク抜きをしてザルにあける
圧力鍋に調味料を入れる食べやすく切った牛ズジ肉、コンニャクを入れ強火で加熱
圧がかかったら、弱火にして５分。火を止めて、圧が下がるまで放置
炊きたてご飯の上に乗せてできあがり
美味しそうに作ってくださり嬉しいですつくれぽどうもありがとう
みさカフェ
みさカフェ
