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黒糖と水を合わせて溶かしておきます。
テフロン加工のフライパンにくるみを入れ、中火で５分ほどから煎りして取り出します。
フライパンに１の黒糖を入れ、中火でかき混ぜながら煮立たせます。
泡が大きくなって、とろみがついてきたら２のくるみを入れ絡めます。シナモン好きの方はここでシナモンパウダーをふりかけます。
オーブンシートなどに、なるべく重ならないように広げて、周りが固まるまで冷まします。
わたしは冷ます時に、この100円ショップで購入したシリコンシートを愛用しています！
rauyrai
