秋じゃけと里芋と長ネギのグラタン
Description
グラタンって玉ねぎですよね？長ネギってどうよ？いえいえ長ネギで作るとかなり美味しいんです。めちゃめちゃ甘くなるんです。
milk＊crown
作り方
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1
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グラタンから手づくりするなら、レシピＩＤ2360666から作って下さい。玉ねぎを長ネギ。鶏肉は秋じゃけになります。
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2
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パスタやマカロニ入れる場合は茹でて湯切りして、グラタンに入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
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3
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簡単にグラタンの素で作る場合はその通りに作って下さい。
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4
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耐熱皿にサラダ油を薄く塗って、グラタンを入れます。とろけるチーズやパルメザンチーズをかけて、オリーブオイルをかける
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コツ・ポイント
簡単に出来ます。秋じゃけなど魚介は無塩でも、塩味が感じられる時がありますので、辛くならないように味見しながら調味して下さい。もし辛くなってしまった場合は、牛乳を足して下さい。少々さらさらになっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
グラタン作ろうとしたら、玉ねぎきらしてて、ダメもとで長ネギで作りました。そしたら以外に合うんです。もうこれからは長ネギにしようかなって思えるくらい。ですから、いろんな具材で長ネギと合わせてぜひ作って下さいね。
milk＊crown
