ダイエットで話題のおからと豆乳のクッキー
レシピID:236940
おからたっぷりのしっとりクッキーが簡単に出来ちゃいます。食べる時は飲み物が欠かせない程食べ応えのあるクッキーです。
材料 （ 約60枚 ）
| 豆腐屋さんのおから | 一玉（約250ｇ） |
| 豆乳 | 40ｃｃ |
| 砂糖 | 40ｇ |
| マーガリン | 40ｇ |
| 卵 | 1個 |
| （あれば）ハチミツ | 少々 |
| （あれば）バニラエッセンス | |
| 少々 | |
-
1
-
初めに、マーガリンと卵は常温に戻しておく。おからはフライパンでパラパラになるまで炒め、完全に水分を飛ばす。
-
2
-
ボールにマーガリンを入れてクリーム状になるまで混ぜる。次に砂糖を2～3回に分けて入れ、しっかり混ざったら卵も2～3回に分けて入れる。分離するのでよく混ぜる。
-
3
-
混ざったらおからと豆乳も入れ、ヘラで混ぜ、あればハチミツとバニラエッセンスを入れる。
-
4
-
しっかり混ざったら球状にしてボールに入れ、ラップをし、1時間ほど冷蔵庫で寝かせておく。
-
5
-
麺棒などで生地を薄くのばし、好きな形に切る。又は型抜く。
-
6
-
オーブン皿にクッキングシートを敷いて生地を並べていき、180度のオーブンで約30分加熱する。生地の厚さやオーブンによって焼き時間も前後するので様子を見ながら。焼き上がったら皿に移して熱を取り、冷めたらタッパーや瓶などの密閉容器に詰める。
コツ・ポイント
おからのみなのでソフトなクッキーです。でもかなり食べ応えがあります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
83件
(80人)
hk_mokyu様 ありがとうございます
くろまめ3様 ありがとうございます♪
☆ｍｉｓｓｏ☆様 ありがとうございます♪
ケイココ様 ありがとうございます♪
ゅきフィス様 ありがとうございます。
ちろぽぽ様 ありがとうございました♪
ruka@rain様ありがとうございました♪
ｏｇａｅｒｉ様ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/03
ネットで「おから豆乳クッキーダイエット」というものを見つけた時に「へぇ～おいしそう…うっ…でも値段が高い…でも…これって自分で作れるんじゃない？」と、ふと思ったのがきっかけ。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 5位
おから作りが忙しいです！！！
変な質問ですいませんo(>ﾛ<o)三(o>ﾛ<)o
う～～～…ん…どうなんでしょう？？
うまく行きますでしょうか（;´▽｀A``
もし試されたらご一報下さい（笑）
では、作ってみたらお知らせしますね☆(･ω･*)ゞ
予定では・・・明日におからを買いにいきます♪♪
ちなみに、バターとマーガリンってどっちのほぅがカロリー低いんですかぁ？
サックサクでサイコーですね☆
お砂糖を減らしてオレンジの皮をすりおろして入れたら
とっても爽やかなお味になりましたよ。
サックサクでサイコーですね☆
お砂糖を減らしてオレンジの皮をすりおろして入れたら
とっても爽やかなお味になりましたよ。
つくれぽさせていただいたitarunrunです。
今日から本格的にダイエットを決意！！
でも甘いものが食べたくなると予想して作らせていただきましたヽ( ´∀`)ノ苦手なおからがどんどん食べれて、さらにお腹にたまりますね♪
でも止まらない・・・
これじゃあ、ダイエットの意味が無いですね（>_<）
残りを4日間に分けて食べるよう計画します！
今回はプレーン･ゴマ･よもぎの3種類作ったので、次回は他のアレンジでも楽しみたいです！！
ご馳走様でした♥(｡￫‿ฺ￩｡)♥
今度は、美味しく出来るのかな？と不安でしたが、一口食べて「これは美味しい！」と主人と大絶賛♪数日前に作ったクッキーは完食！また作らないと～