豆腐だんご 68kcal
tobimama
作り方
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1
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豆腐と白玉粉を混ぜ合わせる。
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2
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１に片栗粉と塩を加えよく捏ねて耳たぶくらいの堅さにする。
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3
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一口大（小さめ）に手のひらで丸めて、たっぷりのお湯で茹でる。冷水に取り冷ます。
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4
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冷えた豆腐だんご
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5
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お吸い物に入れて
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6
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黒蜜・生姜はちみつジャム・粒餡を添えて
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コツ・ポイント
豆腐の水分だけで充分なので、白玉粉に水は使わない！
パサパサしていれば少し水を入れて捏ね耳たぶくらいの堅さにする。
パサパサしていれば少し水を入れて捏ね耳たぶくらいの堅さにする。
このレシピの生い立ち
子どもが学校で食べたと言うので・・・作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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tobimama
