アメリカンなチョコチップクッキー
作り方
コツ・ポイント
卵を加えると分離したようになるが、粉を加えると落ち着くので、大丈夫です。
粉を加えてからは、さっくりと混ぜます。食感が悪くなります。
大きく広がるので、間隔は広めに開けて焼きます。
冷ます時は、クッキーが崩れないように優しくはがします。
粉を加えてからは、さっくりと混ぜます。食感が悪くなります。
大きく広がるので、間隔は広めに開けて焼きます。
冷ます時は、クッキーが崩れないように優しくはがします。
このレシピの生い立ち
封を開けたチョコチップがあったので、クッキーを作ることに。
甘党の主人が、コーヒーを片手に、息子と競うように食べています。
甘党の主人が、コーヒーを片手に、息子と競うように食べています。