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わかめとかぼちゃの中華スープ

わかめとかぼちゃの中華スープの画像

Description

15/10/17話題入り有難うございます、ほんのりかぼちゃの甘味のする中華スープです

材料 （１人分）

かぼちゃ
５０ｇ
乾燥わかめ
小さじ１
ねぎ
５センチ
炒りごま
小さじ１／２
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ１
塩こしょう
少々
水
２５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは一口大に切り、ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    写真

    鶏がらスープの素と水とかぼちゃを鍋に入れて加熱する

  3. 3

    写真

    煮立ったら弱火にしてかぼちゃに火が通るまで煮て、わかめを入れ、かぼちゃをお玉で粗く潰す

  4. 4

    写真

    わかめが柔らかくなれば、塩こしょうで味を調え、器に入れてねぎと炒りごまを散らす

コツ・ポイント

かぼちゃを粗く潰すことで、スーがまろやかに甘味が出ます

このレシピの生い立ち

かぼちゃが中途半端に残っていたので、かぼちゃの甘味を感じるスープを作ろうと思いました
レシピID : 2382224 公開日 : 13/10/21 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2018年7月26日
写真
みゆりーた＊
かぼちゃの甘味が出て美味しかったです♡たまねぎプラスで(^^)

レポ感謝、カボチャの甘味がお気に召して良かった、お試し有難う

2018年5月27日
写真
ナーちゃん
前回はお味噌汁でしたが具が同じでもまた全然違った味わい(^_^)

4件の連続レポ大感謝！中華スープもお口に合って良かった有難う

2016年2月14日
写真
ララ♡メロディ
美味しくいただきました。レシピ掲載ありがとうございます^_^

レポ感謝、こちらにレポいただけるとは嬉しい、お試し有難う

2016年1月17日
写真
はまらぶ
朝食に♪南瓜入りでほっこり美味しい♪ご馳走様です☆彡

レポ&献立掲載感謝、こちらも作って下さいましたか、有難う

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