こんにゃくとごぼうとししとうの甘辛炒め

こんにゃくは一口大の薄切りにして塩揉みした後下茹でしておく（省略可ｗした方が味の馴染みがいいよｗ）。

ごぼうは細切りにして水にさらしておく。人参は細切りにして生姜は千切りにする。
ししとうはよく洗ってヘタをとっておく。

熱したフライパンに胡麻油を敷き生姜を炒めたらひき肉→こんにゃく→人参→ごぼう→ししとうの順に入れよく炒める。