簡単☆厚揚げ 香味ぽん酢の画像

Description

おつまみにも!おかずにも!
美味しいレシピです~♪

材料 (2人分)

1丁
生姜(すりおろし)
少々
1/2袋
ぽん酢醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさにスライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき 厚揚げを両面 中火強で焼く。

  3. 3

    長ネギ 万ネギ 生姜を準備する。

  4. 4

    お皿に厚揚げを盛り付け 長ネギ 万ネギ かつお節をのせ
    ぽん酢醤油をかけ
    最後に生姜をのせて完成です。

コツ・ポイント

厚揚げはあまり動かさずに じっくり香ばしくカリカリに焼いて下さい☆

香味はお好みでミョウガやカイワレ
生姜の代わりに紅葉おろしを添えると
秋を感じる一品になるのではないでしょうか♪

“なるべく硬めの厚揚げを選んで下さいね”

このレシピの生い立ち

肉や魚 以外で何か さまになる一品を…っと
やってみた料理です、最初は生姜だけでしたが
沢山の香味野菜がのるだけで 美味しさも 見た目も 食欲もアップしますね (*^^*)
レシピID : 2388700 公開日 : 13/10/28 更新日 : 14/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
居酒屋はみちゃん
柚子ポン×紅葉おろしで食べました!美味しかったです(^^)

初レポ感謝♡たっぷり香味×紅葉×柚子ポン ご馳走ですね~♪

写真
kitakun
おつまみにぴったりです。定番になります。

定番決定!ありがとう♪♪♪お酒すすみますネ~(*^^*)

初れぽ
写真
ことみぃ
たっぷりの薬味で厚揚げがごちそうに♪とってもおいしかったです!!

初レポに感謝! 薬味の彩りも綺麗でごちそうですネ(*^^*)