マスカルポーネで和えた柿♡の画像

Description

この前行きつけのお蕎麦屋さんで食べた一品を再現。
メニューでは里芋だったけど簡単に柿で和えてみたら…ムフっ♡

材料 (2人分)

1/2個
大さじ2程度

作り方

  1. 1

    写真

    マスカルポーネと刻んだ塩昆布を和えておく。

  2. 2

    写真

    一口大に切った柿と和えるだけ。
    少し馴染ませて出来上がり♡

コツ・ポイント

マスカルポーネのほんのり甘味と塩昆布、柿の甘さが絶妙♡

このレシピの生い立ち

お蕎麦屋さんで食べたあの味が忘れられず、簡単に柿で代用。
あーやっぱり美味しい♡
レシピID : 2389294 公開日 : 13/10/28 更新日 : 13/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

95 (50人)
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ブランディ
塩昆布は日本で買って来ました。柿が出回ったのでお初はこちらで。
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ブランディ
お正月用に少し塩昆布を残しておきました。良い1年になります様に。
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Kaianthony
お正月の定番。簡単で凄く美味しい❣️毎年、家族に大評判です。