鶏胸肉のスパイシーチキン
ryo50♪
作り方
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1
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鶏胸肉は、繊維を切るように細長く切り、下味に浸けて10分程おく。
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2
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コンソメスープのもとは、すりこぎなどでで叩いて潰す。（粉々になるように）
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3
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ビニール袋に衣の材料を入れ、よく振り混ぜ、肉を入れて衣と絡める。
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4
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180℃の油で色付くまで揚げる。
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コツ・ポイント
お肉を切る時は、繊維を切るようにするのがポイントです。ビニール袋を使うから、洗い物も少ないです！
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉を美味しく食べてもらいたくて作りました。普段 お肉をあまり食べない子どもが旨い♪旨い♪って食べてくれました！
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ryo50♪
