我が家定番♡香ばしジューシー唐揚げ
こは＊
作り方
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1
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食べやすい大きさに切った鶏もも肉を、ビニール袋に入れ、◎を入れ揉み込む。
10分以上。
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2
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別のビニール袋に片栗粉を入れ、1の肉も入れて、ふくらませて振りながら、衣をつける。
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3
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１７０℃の油でこんがり揚げる。
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4
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kまみおちゃんが鶏胸肉で作って下さいました♪
ジューシーに仕上がったそうです♡
有難う(ㅅ´ ˘ `)♡
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コツ・ポイント
1で漬けておくのは、最低でも10分は置いて下さい。
私は1時間くらいは置いています。
砂糖が入ってるので、焦げやすいため火加減に注意して下さい。
中火弱位がいいですよ^ ^
私は1時間くらいは置いています。
砂糖が入ってるので、焦げやすいため火加減に注意して下さい。
中火弱位がいいですよ^ ^
このレシピの生い立ち
ずっと適当に作っていたのですが、レシピアップしようと計量するといつもと違う味に…
いつもの味を出すのに、何ヶ月もかかって計量しましたf^_^;
いつもの味を出すのに、何ヶ月もかかって計量しましたf^_^;
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こは＊
