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れんこんと人参のきんぴら

れんこんと人参のきんぴらの画像

Description

安くて簡単、もう一品ほしい時にすぐできます(*^^*)

材料 （2〜3人分）

レンコン
1パック(130g)
人参
1本
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
いりごま
適量
鷹の爪
1/2本くらい

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンと人参を半円に刻みます。レンコンはちょっと、水に浸してアク抜きます。

  2. 2

    写真

    ごま油をひいて、中火～強火で炒めます。

  3. 3

    写真

    ★を全部加えて炒め、全体的に混ざってきたら鷹の爪を加えます。

  4. 4

    写真

    しんなりしてきたら、ごまをちらして出来上がりです。

  5. 5

    写真

    2014.1.31話題入りしました♡
    ありがとうございました☻♡

コツ・ポイント

4ミリ程度の幅に刻むと早く出来上がります(*^^*)

このレシピの生い立ち

食べたくなったので(*^^*)
レシピID : 2396396 公開日 : 13/11/04 更新日 : 14/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (20人)
2014年7月6日
写真
yuuki03
水煮を使いました(^^)パパッと作れて美味しかったです♬

簡単でいつも作っちゃいますwレポありがとうございました♡

2014年5月18日
写真
うさぎ姫っこ
お弁当用にたくさん作りました☆蓮根シャキシャキ美味しい♡

色合いよくて美味しそうです！つくレポありがとうございました♡

2014年3月12日
写真
ゴッツッチー
料理初心者ですが簡単にできました(・∀・)

美味しそうです^^つくレポありがとうございました♡

2014年3月9日
写真
＊しょ〜ちゃん＊
ささっと簡単にできて美味しかったです！ありがとう〜☻

すぐ副菜に作っちゃいますwつくレポありがとうございました☻♪

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ありさん0424
れんこんと人参のきんぴら
by ありさん0424