韓国風ピリ辛スープ
作り方
コツ・ポイント
石焼ビビンバで使うような火にかけられる鍋があれば、スープをよそった後に卵を落としてから火にかけ、半熟にして食べると美味しいです。
それがなくても、温泉卵やポーチドエッグを入れて食べれば美味しいカモ。
それがなくても、温泉卵やポーチドエッグを入れて食べれば美味しいカモ。
このレシピの生い立ち
せっかく教えてもらったので、忘れないようにメモ。
まずノドの肉なんて普通のスーパーでは売ってないので、代用出来る肉を探す予定。
スジ肉とかで代用できないかなぁ・・・
まずノドの肉なんて普通のスーパーでは売ってないので、代用出来る肉を探す予定。
スジ肉とかで代用できないかなぁ・・・