ワインのお供にビスコッティ
ちびへぎ
作り方
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1
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☆を混ぜる。
ミックスナッツは刻んで入れる。
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2
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卵をとき、1.に加えて箸で混ぜる。
牛乳を大さじ1ずつ加え、生地がひとまとめにする。（今回は大さじ3入れました）
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4
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180℃のオーブンで20分焼く。
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5
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熱いうちに生地を1cm程度の厚さに切り、天板に並べ、180℃のオーブンで9分焼く。裏返して更に9分焼く。
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6
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焼き上がったら、網の上で冷ませば、ガリガリビスコッティの完成‼︎
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7
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アレンジ(^^)
ゴマを大さじ1くらい入れて、ゴマチーズビスコッティ☆
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8
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アレンジ(^^)
ココアとフルーツグラノーラで甘いビスコッティ☆
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コツ・ポイント
生地は熱いうちにスライスして下さい。ヤケドに注意！
チーズがお好きな方は粉チーズを増やしてもいいかも(^^)
チーズがお好きな方は粉チーズを増やしてもいいかも(^^)
このレシピの生い立ち
友人の家にお呼ばれの際に、お酒がすすむビスコッティを手土産にしようと作りました！
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ちびへぎ
