ツナと白菜のクリーム煮の画像

Description

☆2013.11.27話題入り☆
寒い日は白菜のクリーム煮で暖まろ♡
簡単美味しい‼コレ一番♬
意外とヘルシー♡

材料 (3人分)

5、6枚
1個
100ml
顆粒コンソメ
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、洗って3cm幅くらいに切る。

  2. 2

    鍋に白菜を芯の方から入れ、軽く油を切ったツナ、大さじ1の水を入れ火にかける。強めの中火

  3. 3

    煮ている間に、牛乳50mlに小麦粉、コンソメを溶く。

  4. 4

    白菜がクタッとして、量が半分くらいになって来たら、牛乳を入れる。
    牛乳50mlを入れたら、沸騰しないように弱火に。

  5. 5

    牛乳が馴染んできたら、小麦粉を溶いたほうの牛乳を入れ、軽く混ぜる。

  6. 6

    全体がトロッとしてきたら、塩、コショウで味を整え出来上がり♡

コツ・ポイント

半分の牛乳で小麦粉を溶いておくことで、ダマになりません。
牛乳を入れたら、沸騰禁止‼‼

ツナを鮭のほぐし身に変えたり、玉ねぎを入れたり、お好みで色々アレンジできますよ〜♬

このレシピの生い立ち

白菜が美味しい季節。
簡単に、美味しく食べたくて。
レシピID : 2402895 公開日 : 13/11/11 更新日 : 13/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

83 (76人)
写真
椎茸も入れました♡鍋の残りの白菜消費にも♪
写真
∞らら∞
ベーコンで作りましたが美味しくて温まりました♪♪
写真
ピアノママ
ウマっ好きっ♪です!白菜→キャベツで。手順簡単なのが気軽で嬉し☆
写真
youshizu
簡単でトロトロで美味しく出来ました☆*。