春雨とツナ・きゅうりのわかめあえ♪
SP♪
作り方
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1
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春雨は、お好みの硬さに戻して、ざるに上げ、水洗いする。
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2
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きゅうりと人参は、千切りにして、塩少々（分量外）をふっておく。
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3
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わかめは、水で戻して、ツナは汁をきる。
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4
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醤油とみりんを合わせた中に春雨を入れてなじませる。
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5
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きゅうりと人参を、さっと水洗いする。
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6
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みりん醤油に浸した春雨に、ツナと、ぎゅーっとしぼったきゅうり・人参・わかめを加えて混ぜたら、出来上がり～♪
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7
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2018/9/6
「きゅうりツナ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
私は、春雨をゆでて戻しましたが、熱湯に浸すだけでも、戻せるようですね。
いずれにしても、途中で硬さをチェックして、戻し過ぎない方がよろしいかと。
いずれにしても、途中で硬さをチェックして、戻し過ぎない方がよろしいかと。
このレシピの生い立ち
春雨・きゅうり・わかめとくれば、三杯酢で和えたくなるメンバーですが、前日も、しっかり酢の物を食べたので、味付けを変えてみました♪
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SP♪
