宮崎発!簡単・美味しいチキン南蛮♪
作り方
-
-
1
-
鶏肉を食べやすい大きさに切り塩コショウをまぶす。
☆の調味料を混ぜておく。
-
-
-
2
-
小麦粉を付け卵にくぐらせ、もう一度軽く小麦粉を付け多めの油を敷いたフライパンで焦げない様にしっかり火が通るまで焼く。
-
-
-
3
-
昔チキン南蛮発祥のお店に働いていた友人に聞いたのですが本場は小麦粉→卵→揚げるだそうです。
でも焼くので軽く小麦粉を+
-
-
-
5
-
お皿に盛り付け余ったタレもかけてレシピ ID:2370289のタルタルソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
お肉は切らなくても良いのですが油で揚げずにフライパンで揚げ焼きなので切った方が早く火が通るかと思います。
お酢はあまり得意ではないのでやさしいお酢を使ってます。なのでお酢好きな方には物足りないと思います。お好みのお酢を使って下さい。
お酢はあまり得意ではないのでやさしいお酢を使ってます。なのでお酢好きな方には物足りないと思います。お好みのお酢を使って下さい。
このレシピの生い立ち
話題入りしました~♪作って下さった皆様有難う御座います!!
タルタルソースを作った時にチキン南蛮を作ろうと思っていて作ったのですが、レシピを載せるのが遅くなってしまいました。
タルタルソースを作った時にチキン南蛮を作ろうと思っていて作ったのですが、レシピを載せるのが遅くなってしまいました。