HMでなんちゃってアメリカンパンケーキ
Description
家で簡単に
あの店の生クリームパンケーキを作れないかと
いろんなレシピを参考にアレンジしました
あの店の生クリームパンケーキを作れないかと
いろんなレシピを参考にアレンジしました
松ぼっくり。
材料
（直径7-8cm5-6枚）
100ml
①レモン汁（酢）
大さじ1(酢なら小さじ2)
100g
小さじ1/2(3g)
1個
マヨネーズ
小さじ2(10g)
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油・溶かしバターでも)
大さじ1
生クリーム、シロップなど
お好みで
作り方
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1
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耐熱カップに①の牛乳とレモン汁（酢）を入れる。(かき混ぜない）
500wレンジで50秒温める
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2
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②のホットケーキミックスと重曹をボウルに入れて
ホイッパーでよく混ぜる
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3
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別のボウルに③の卵を入れ、
ホイッパーでよーく混ぜる
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4
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卵のボウルに「１」の
牛乳を入れて混ぜる
ヨーグルトを入れて
さらに混ぜる
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5
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「4」に「2」のホットケーキミックスを入れ、
ホイッパーですくってトントンと落とすのを繰り返す
15-20回くらい
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6
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マヨネーズと、
オリーブオイル（またはサラダ油、溶かしバター）を加えて、
ざっと混ぜる
5分から10分放置
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8
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表面がプツプツはじけてきたら
裏返して蓋をして、焼く
お好みで生クリームやシロップ、フルーツを添えて
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コツ・ポイント
粉を混ぜる時は、混ぜすぎると膨らみが悪くなります
牛乳とレモン汁は混ぜずに温めます
牛乳とレモン汁は混ぜずに温めます
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
松ぼっくり。
