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ベーコンと大根の炒め物

ベーコンと大根の炒め物の画像

Description

残っていた大根を手軽な一品に☆
和風で優しい味付けで、お弁当にも、オツマミにも♪
2014年5月8日話題入りしました！

材料 （二人分）

ベーコン(出来れば厚切り)
70g
大根
5～6cm
胡麻油
適量
☆顆粒だし
小さじ1
☆醤油
小さじ1弱
☆酒
大さじ1強
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    大根も、ベーコンも拍子木切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をしき、ベーコンを炒め、続いて大根も炒める。

  3. 3

    火が通ったら、☆の材料を入れ、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    お皿に盛りつけたら、鰹節をふりかけ完成。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、ちょっと炒め煮のようにして、大根に味を含ませます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちょっとだけ残っていた大根を、簡単なオツマミにアレンジしてみました。
レシピID : 2408727 公開日 : 13/11/18 更新日 : 14/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (45人)
2018年6月20日
写真
はるはるもも
この組み合わせすごくイイ！ご飯に合います。美味しいです。

ありがとうございます☆たしかに！ご飯に合いますよねー！

2018年5月27日
写真
クックT5WTEC☆
大根にベーコンの旨味がしみ込んで、おいしかったです！

ありがとうございます☆たっぷり鰹節が美味しそうですね！

2017年8月8日
写真
かおり♡♡♡
優しい味で美味しかったです！

ありがとうございます☆簡単で美味しいのが一番ですよね～！

2017年6月25日
写真
ゆかりちん♪
美味しかったです(^∇^)

ありがとうございます☆かつお節たっぷりが良いですよねー！

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