海の恵み☆牡蠣のほっこりチャウダー
☆tearose☆
作り方
コツ・ポイント
牡蠣は小粒のほうが向いています。
コーンは缶詰は缶くさくなるので、必ず冷凍で。つぶつぶ感が、なぜか牡蠣によく合います。
バターも調味料のうちなので、他の油は使わないで下さい。
小さなお子様のいる方は、ベーコンの細切りを加えても。
コーンは缶詰は缶くさくなるので、必ず冷凍で。つぶつぶ感が、なぜか牡蠣によく合います。
バターも調味料のうちなので、他の油は使わないで下さい。
小さなお子様のいる方は、ベーコンの細切りを加えても。
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるレシピです。春先はあさりで作ってもおいしいですよ。
※ごめんなさい、最初野菜の大きさを誤って記載しておりました。正しくは６～７mmで小さいみじん切りです。
※ごめんなさい、最初野菜の大きさを誤って記載しておりました。正しくは６～７mmで小さいみじん切りです。
☆tearose☆
