あったかなめこおろし煮☆菊菜ちらし♪

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Description

大根おろしをさっと煮て、甘さ倍増♪

材料 (2人分)

100g
140g
 
だし汁
100㏄
うすくち醤油
小さじ2
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    大根はすりおろして軽くしぼる。
    菊菜は、7mmくらいの小口切りにする。

  2. 2

    だし汁になめこを入れて煮立て、醤油・みりんを加えて、かき混ぜながら煮る。

  3. 3

    大根おろしを加えて、さっとひと煮して、火を止める。

  4. 4

    器に盛り、菊菜を散らして、いただきま~す♪

  5. 5

    2015/8/10
    「ちらし」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪
    (でも、「ちらし」って…)

コツ・ポイント

大根のしぼり加減に合わせて、調味料の量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

なめこを冷ましてから、大根おろしで和えても良かったんですが、あまりに寒くて・・・・・
レシピID : 2410935 公開日 : 13/11/24 更新日 : 15/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ciomam
いつも作ってます。夏は冷やして冬は温でおいしい!
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イチゴ、イチゴ。
春菊煮てしまったですがすーっと体にしみて優しい味わい美味し~☆

コメントとっても嬉しいです☆素敵れぽ有難うございます~♪

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cava~
春菊→菊の花で♪あったかで風邪引き私にピッタリ✴大根甘~い有難う

菊の花お洒落だわー☆素敵れぽ有難う♪早く風邪治りますように♡

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ciomam
つるっと喉を通過しておいしかった!夏の食欲がないときもいいかも♪

初めまして☆つるっと食べて貰えて嬉し~♡素敵れぽ感謝です♪